Салат из квашеной капусты занимает достойное место во время Рождественского поста. Это блюдо готовиться быстро и просто. Квашеная капуста очень вкусна и полезна. Кроме того, что мы с удовольствием её едим, она хорошо помогает от многих болезней. О пользе квашеной капусты можно почитать здесь.
Многие хозяйки осенью заготавливают квашеную капусту. А если у Вас на это нет времени, то квашеную капусту можно купить на рынке. У нас в Одессе, на знаменитом рынке Привоз, можно купить квашеную капусту любого вида – и простую, и с яблоками, и более или менее проквашенную. Выбор огромен!
Для приготовления салата нам понадобится:
- 2 отварные картошки
- 300гр. квашеной капусты
- Пучок зеленого лука
- Растительное масло
- Кунжутное масло
- Соль, перец.
Если квашеная капуста кислая, её следует промыть и хорошо отжать. Если квашеная капуста нашинкована правильно, то её нити довольно длинные, поэтому нарезаем капусту.
Затем режем зеленый лук
Пока мы промывали и резали капусту и нарезали зеленый лук, наша картошка уже сварилась и мы очищаем её и режем на мелкие кубики.
Соединяем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу и поливаем растительным маслом. К такому салату можно добавить пару капель кунжутного масла. Оно придаст некий аромат нашему салату.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Related posts:
Общайтесь со мной
Related posts:
Люблю квашеную капусту, но картофель никогда не добавляла. Надо попробовать.
Салат действительно получается вкусным!
Замечательный салат для похудения. Спасибо.
Должно быть вкусно! Все ингредиенты мои любимые, попробую приготовить.
Квашеную капусту я и так обожаю, а в салатике она просто класс!
Люблю такой салатик, простой и вкусный, особенно сейчас, в пост – хорошо идет…
Такой салат – это то, что надо во время постов. Вот только кунжутное масло не встречала в продаже, или просто на него не обращала внимание.
Обожаю квашеную капусту, а вот салат из нее не делала ни когда! Спасибо за полезный рецепт.
Что то я тоже не пробовала такой салат из квашеной капусты. Сейчас самое время его приготовить.
Спасибо за отличный рецептик!
Хороший рецепт. А мы кунжутное масло не добавляем. С ним наверное намного вкусней. Попробуем приготовить.