Яичница в перце

Мы с вами говорили о том, «Завтрак съешь сам» и без завтрака никогда не стоит выходить на работу или учебу. А когда немного проспал и попал во временной цейтнот, сразу встает вопрос: « А что быстренько приготовить и чтобы было вкусно?» Я предлагаю Вам рецепт яичницы в перце.

Понадобится:

2 яйца

1 помидор

1 крупный сладкий перец

Масло

Соль, перец

яичница в перце

Моем помидор и перец. Из перца удаляем верхушку с плодоножкой и семенами. Вырезаем из перца толстые кольца (1,5-2см). Из помидора вырезаем два кружка.

Сковородку разогреваем и льем немного растительного масла и кусочек сливочного масла. Выкладываем перец и жарим на одной стороне 3 минуты. Затем внутрь перца кладем наши вырезанные кружочки помидоров. Солим и перчим. Если Вы готовите детям, то перчить не нужно.

Осторожно вбейте яйцо внутрь перечного кольца,посолите и поперчите.

Накройте крышкой и готовьте, пока белки не схватятся полностью, а желтки чуть-чуть загустеют.

Приготовление такого блюда занимает около 10 минут. Но как вкусно и красиво! А как приготовить "Яичницу в юбке"  Вы можете посмотреть здесь.

Related posts:

Понравилась статья? Расскажи друзьям
Общайтесь со мной

Related posts:

  1. Баклажанная икра по-одесски
  2. Готовим аджику
  3. Летнее овощное рагу
  4. Фаршированный болгарский перец
  5. Итальянский салат
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

6 комментариев к записи “Яичница в перце”

  1. Ольга пишет:

    Здорово! Отличное оформление привычных яиц. Я вот по телевизору видела, как делать из сосисок сердечки, тоже очень понравилось. Спасибо за идею.

  2. Вероника пишет:

    Оригинальный завтрак, ничего не скажешь! И полезный весьма.

  3. Юлия пишет:

    Ой как красиво! Еще бы листочек петрушки в серединку!

  4. Милена пишет:

    Аппетитно то как все выглядит. Попробуем такой завтрак.

  5. Виктор пишет:

    А у меня жена уже делала такой завтрак, просто супер.

  6. Екатерина пишет:

    Ой какое интересное решение простого блюда!!! Беру на заметку)))

Оставить комментарий