Записи с меткой ‘закуски’

Наш любимый баклажан

Tweet Баклажан – близкий родственник картофеля и томатов.  B XVIIв. Баклажан появился в России и считался заморской диковинкой. И доступен он был только царям. Сейчас этот овощ, или как у нас в Одессе его называют – синенький – частый гость на нашем столе. Баклажан полезный и вкусный овощ, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, [...]

Способы засолки капусты

Tweet Наступила золотая осень и на рынках и в магазинах просто изобилие капусты. Как раз наступило время заготовить, заквасить капусту на зиму. О пользе квашеной сказано много, а приготовить из квашеной капусты можно очень много. Это и бигус из квашеной капусты, и различные салаты. Это всегда вкусно и полезно. А как засолить капусту? Какие есть [...]

Сыр маскарпоне в домашних условиях

Tweet Итальянский сыр маскарпоне, нежный и воздушный, часто встречается в рецептах различных десертов. Но, когда в магазине посмотришь на его цену, то задумаешься: «А стоит ли делать такой десерт? Может что-то попроще?» Но если солдат делал кашу из топора, то мы сделаем сыр маскарпоне в домашних условиях. okbm("http://budmolod-i-zdorov.ru/sy-r-maskarpone-v-domashnih-usloviyah/","Сыр маскарпоне в домашних условиях")

Итальянский салат с креветками

Tweet Этот легкий и вкусный салат пользуется большой популярностью в Италии. И попробовать его можно в любом итальянском ресторане. А Вы можете приготовить его дома за 15 минут. А если к нему Вы подадите сухое белое вино, Вы почувствуете себя в маленьком, уютном итальянском ресторанчике. okbm("http://budmolod-i-zdorov.ru/ital-yanskij-salat-s-krevetkami/","Итальянский салат с креветками")

Летнее овощное рагу

Tweet Не знаю, какая погода у вас, но в Одессе +34 градуса в тени. И, конечно в такую жару кушать практически не хочется. Но Одесса город очень изобретательный и когда на рынке изобилие овощей одесские  хозяйки готовят летнее овощное рагу. okbm("http://budmolod-i-zdorov.ru/letnee-ovoshhnoe-ragu/","Летнее овощное рагу")

Встречаем Новый год!

Tweet Встречаем Новый год! Уже 6 часов вечера! До встречи Нового года осталось 6 часов. А все ли я сделала? Сверимся со списком! Ковры пропылесосила, полы помыла, белье постирала и погладила, пыль вытерла. Подсобные помещения все вымыты и блестят. Мужу костюм приготовила, рубаху выгладила.  okbm("http://budmolod-i-zdorov.ru/vstrechaem-novy-j-god/","Встречаем Новый год!")