Здоровые рецепты

Сырники с кабачком

Сырники с кабачком.

Вы любите сырники?

Наверное, да! Ведь они такие вкусные, ароматные. И сделаны руками любимой мамы! А какие полезные! Особенно для детей. Ведь в твороге много белка, и большое количество кальция и фосфора.А кальций и фосфор необходим растущему детскому организму. А в кабачках много клетчатки, но мало калорий.

Я хочу предложить Вам ещё один рецепт вкусных сырников.

Вам понадобится: Творог (пачка 250гр.)

Яйцо

1 кабачок

1 ст. ложка сахара

Ванильный сахар

Соль

Сода+уксус

Натрите кабачок не мелкой терке и отожмите, чтобы убрать лишнюю жидкость.  Творог положите в миску, туда же отжатый кабачок. Хорошо перемешайте. посолите и добавьте сахар. Если любите более сладкое, сахара можно немного больше. Добавьте ванильный сахар (по желанию).

Введите яйцо и добавьте муки. Четверть чайной ложки соды погасите уксусом и добавьте на муку. Чтобы сырники были пышными (как и оладьи) соду, погашенную уксусом надо добавлять на сухую муку.

Муки добавляйте столько, чтобы масса держала форму.

И на горячую сковородку!

Приятного аппетита!

6 комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *