Снесла курочка яичко….

Снесла курочка яичко«Жили-были дед и баба. И была у них курочка Ряба. Снесла курочка яичко – не простое, а золотое.»

Это одна из первых услышанных нами сказок. А почему же яичко золотое?

В различных изданиях можно прочесть  много противоречивых высказываний о пользе и вреде яиц. Многие говорят, что в яйцах много холестерина и есть их надо редко, другие утверждают, что от яиц вреда нет. Есть даже яичная диета, которая позволяет за неделю сбросить до 10 кг. Молодым людям и тем, кто ведёт активный образ жизни, яйца надо употреблять гораздо чаще, чем людям пожилого возраста. Но при заболеваниях желчновыводящих путей яйца следует употреблять с осторожностью.

В яйцах содержатся витамины А, D. В2. В6, Е, фосфор, железо, медь, кобальт, йод, кальций (в скорлупе). А как, кроме еды, можно применять яйца?

Сильный кашель

При слабых легких и сильном кашле делаем смесь: 2 чайных ложки сливочного масла и 2 желтка растираем вместе, добавляем 1 десертную ложку муки или крахмала 2 десертных ложки меда. Все это хорошо растираем и принимаем несколько раз в день по 1 десертной ложке.

Нарывы, гнойники

Смешиваем 2 сырых желтка, 1 столовую ложку меда и ½ чайной ложки соли. К этой смеси добавляем муку в таком количестве, чтобы можно было лепешку. Эту лепешку затем прикладываем к нарыву. Через некоторое время нарыв вскроется и очистится.

Ожоги

При ожогах надо взбить 1 яйцо и полученную массу нанесите на ожог слоями. Масса подсохла – наносим следующий слой. Также можно взбить белок в пену. Отдельно взбить 3 столовые ложки оливкового масла. Затем соединяем обе смеси и смазываем ожог.

Сильное раздражение желудка и кишечника.

При сильном раздражении желудка и кишечника надо приготовить белковую воду, которая является хорошим обволакивающим средством. Для этого белок растворяем в стакане холодной кипяченой воды. Воду можно немного подсластить  и пить небольшими глотками. Сырой белок очень хорошо помогает для быстрого снижения кислотности.

Яичная скорлупа.

Яичная скорлупа очень богата кальцием и  рекомендуется давать её маленьким детям, для укрепления косточек.  Для этого подойдет скорлупа сырых яиц. Яйцо надо хорошо вымыть с мылом и обсушить в течении 2-3 часов. Для стерильности скорлупу хорошо прокалите. Если скорлупа предназначена для маленьких детей – обязательно её прокипятите. Пленку, выстилающую яйцо изнутри надо удалить. Очищенную и высушенную скорлупу разотрите в порошок, можно в кофемолке. Полученный порошок добавляйте  в завтрак. Малышам от 6 месяцев до года добавляем порошок на кончике чайной ложки.

При расстройстве желудка выпейте порошок из яичной скорлупы, смешанной  с виноградным вином (0,5 чайной ложки на стакан)

Будьте здоровы!

Related posts:

Понравилась статья? Расскажи друзьям
Общайтесь со мной

Related posts:

  1. Оригинальные котлеты из мяса индейки
  2. Как сделать прозрачным бульон для заливного
  3. Готовим шашлык
  4. Форшмак по-одесски
  5. Заливные яйца Фаберже
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

5 комментариев к записи “Снесла курочка яичко….”

  1. Ольга пишет:

    Сколько хороших и полезных советов, спасибо

  2. Владимир пишет:

    Никогда не думал, что яйцо можно так использовать при проблемах со здоровьем. Однажды слышал, что желток – хорошее средство от ожогов, но точно не помню, в каком виде его нужно применять. А тут – целый набор советов!
    Спасибо большое! Мой Вам твит!

  3. Благодарю Вас за интересную и содержательную статью! Желаю удачи!

  4. Elena пишет:

    Много слышала про кальций, содержащийся в яичной скорлупе и усваивающийся более, чем на 90%. Приму к сведению остальные полезные советы, спасибо!

  5. Сергей пишет:

    Пробовал усваивать скорлупу, да только перепелиную! А у нас в Пасху яйца золотыми становятся 55 рублей за десяток :) Всегда рад видеть на сайте http://eda-narodov.ru , чтобы узнать новый рецепт и приготовить вкусное блюдо! Мои наилучшие пожелания!

Оставить комментарий