Здоровые рецепты

Шарлотка «Воспоминание о лете»

Шарлотка «Воспоминание о лете»

Мы все знаем, что традиционно делают  шарлотку с яблоками.
Я хочу предложить Вам рецепт шарлотки с ягодами. Это напомнит Вам о солнечном лете и солнце.  Ягоды ( замороженные) мы покупаем в магазине по своему желанию. Я люблю клубнику..

Для шарлотки нам понадобиться:

4 яйца
1 стакан муки
! стакан муки +2 столовые ложки
Сода + уксус
Ванильный сахар
50 гр. Сливочного масла.

Яйца тщательно взвиваем, постепенно добавляя сахар. Взбиваем в течении 7-10 минут, чтобы сахар хорошо растворился.
Затем постепенно добавляем муку и сода + уксус.
Все хорошо вымешиваем.
Масло растопить и добавить в тесто. Теперь надо очень тщательно перемешать, чтобы масло хорошо распределилось по всему тесту.
Пока мы готовим тесто, духовка у нас нагревается.
Форму смазываем маслом и посыпаем манкой.
Выливаем тесто, А когда тесто вылили, на него выкладываем замороженные ягоды. Во время выпечки, ягоды опустятся вниз и распределятся по всему тесту.
Выпекать  20-30 минут.

Приятного чаепития!

4 комментария

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *