Сезон ягод

сезон ягодАх, лето, лето! Какое прекрасное время года!

Очень люблю утром пойти на рынок и получить заряд бодрости от изобилия красок! На столах горки красных помидоров и зеленых огурцов, разноцветные стопки болгарского перца, море зелени. И, конечно, ягоды!! Клубника, малина, чуть позже появятся черника и крыжовник. А россыпи пахучей лесной земляники! Какое это лакомство для детей! А какая польза! Это не соки и нектары из супермаркета, приготовленные из концентратов, а живые витамины.

Сезон ягод – это самый приятный способ укрепить свой организм!

клубникаКлубника

Клубника самая популярная и всеми любимая ягода. Она не только вкусна, но ещё и кладезь полезных веществ. Это витамин С, каротин, дубильные вещества, эфирные масла и микроэлементы – медь, марганец, хром. Особенно много в клубнике железа. Клубника оздоравливает глаза и положительно влияет на головной мозг. Так как клубника богата йодом, то она оказывает положительное влияние на нервную систему. А содержащийся в клубнике калий и магний способствует снижению кровяного давления.

Как выбирать клубнику?

  1. Отбирайте крепкие ягоды с плодоножкой.
  2. Не стоит покупать слишком крупные ягоды, т.к. они более водянистые
  3. На ягодах не должно быть никаких пятнышек
  4. Клубника должна быть ароматной. Это означает, что она созрела самостоятельно, значит и полезных веществ в ней больше.
  5. Не покупайте слишком темные ягоды, возможно в этом случае клубника была обработана селитрой.
  6. Если клубнику помыть, то через некоторое время ягоды обязательно пустят сок. Если этого не произошло, значит ягоды чем-то обработаны или генетически модифицированы. И есть такую клубнику, конечно, не стоит.

малинаМалина

Прекрасная, вкусная, ароматная ягода! А сколько в ней полезных веществ! В малине содержатся и яблочная, лимонная, винная, салициловая кислоты, пурины, витамины группы В, РР,Е,С, провитамин А, фолиевая кислота. Свежая ягода содержит глюкозу, фруктозу,, сахарозу, пектины, соли железа. Полезна не только ягода, но и листья малины.

Ягоды малины обладают потогонным эффектом (кому из нас не давала мама чай с малиной при простуде?). Ягоды малины повышают аппетит, улучшают пищеварение, успокаивают желудочные боли. В малине содержится клетчатка, которая хорошо стимулирует работу кишечника. Салициловая кислота оказывает жаропонижающее, потогонное и противовоспалительное действие.

Ещё малина полезна при гипертонии и атеросклерозе. Малина великолепный антидепрессант, так как она содержит достаточное количество меди. Поэтому она полезна людям, которые испытывают нервное напряжение или имеют плохое настроение. Малина обладает способностью укреплять стенки сосудов, а наличие бета-ситостерина помогает снизить уровень холестерина в крови.

Осторожно! Не следует употреблять малину при нефритах и подагре. Малина понижает кровяное давление и при гипотонии употребляйте малину с осторожностью!

черникаЧерника

Лесная ягода Черника – элита лесных ягод! Научно доказано, что черника обладает множеством уникальных свойств и главное из них – противодействие старению! Ягоды черника богаты пектиновыми веществами, которые способствуют выведению из организма токсинов и солей тяжелых металлов. Особенно полезна черника людям, с нарушение обмена веществ, который вызывает такие заболевания, как подагра, ревматизм, моче- и желчекаменную болезнь.

Чернике нет равных в благотворном влиянии на глаза. Она повышает остроту зрения, снимает усталость глаз от работы при искусственном освещении. В чернике обнаружены вещества, котрорые снижают сахар в крови.

Плоды черники используют при расстройствах желудочно-кишечного тракта у детей и взрослых. Эта ягода - естественный антибиотик, она оказывает бактерицидное действие, не вызывая при этом побочных эффектов. Она очень полезна при воспаленных деснах и ангине.

Воспользуйтесь ягодным сезоном! Вы получите истинное наслаждения от ягод и оздоровите свой организм!

Related posts:

Понравилась статья? Расскажи друзьям
Общайтесь со мной

No related posts.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

8 комментариев к записи “Сезон ягод”

  1. Любовь пишет:

    Спасибо за советы по выбору клубники. В данное время года они особенно актуальны.

  2. Сергей пишет:

    Жду не дождусь, когда у меня на даче вырастет клубника и малина. Очень хочется открыть ягодный сезон :)

    • Татьяна пишет:

      А у нас малина ещё не появилась. Пока наслаждаемся клубникой! Уж очень вкусно!

  3. Нина пишет:

    Спасибо за интересную статью. Ягоды просто чудо, как хороши! Для организма они просто необходимы. Врачи рекомендуют съедать каждый день по чашке любых ягод, это где-то 250-300 г.

    • Татьяна пишет:

      Съедая каждый день по чашке любимых ягод, мы реже будем заглядывать в аптеки!

  4. Наталья пишет:

    Как приятно, когда любимое лакомство еще и очень полезное (не то, что всякие тортики – пирожные, хотя тоже вкусно)! Главное – не упустить момент и все попробовать, в меру, конечно же.

  5. Татьяна С пишет:

    Уже пошла земляника. Скоро будут и другие ягоды. Заполняем свой организм натуральными витаминами!

  6. Татьяна пишет:

    Вчера на рынке купила землянику. Запах божественный! А вкус!!! Слов нет!

Оставить комментарий