Салат в лукошке

салат в лукошкеУ каждой хозяйки ежедневно стоит вопрос: «Что бы такое вкусненькое и оригинальное приготовить?». Простые салаты уже успели надоесть и душа просит экзотики. Советую приготовить «Салат в лукошке» . Приготовив его, Вы получите и салат, и закуску, и основное блюдо!


Ингредиенты:

- куриное филе – 150 грамм;
- картофель молодой – 2 штуки;
- булка круглая (лучше с кунжутом) – 3-4 штуки;
- огурец свежий – 1 штука;
- зелень;
- помидор свежий (помягче) – 1-1,5 штуки;
- кетчуп;
- сыр твердый (лучше «Российский») – 100-150 грамм;
- майонез (лучше домашний);
- соль, перец, специи.

Приготовление:

1. Куриное филе промыть, подсушить, нарезать соломкой, приправить специями и обжарить. А для того, чтобы куриное филе было сочным и нежным, перед жаркой на 15-20 минут замочите его в яблочном соке.


2. Молодой картофель очистить, нарезать небольшой соломкой и обжарить.


3. Огурцы и помидоры тоже покрошить соломкой.


4. Все компоненты салата соединить, добавить зелень, майонез, кетчуп и специи по вкусу. Хорошенечко перемешать. Как сделать домашний майонез можно посмотреть здесь.


5. У булочки срезать верх, вынуть серединку так, чтобы получился хлебный горшочек.


6. Выложить салат в лукошко, сверху присыпать тертым сыром (лучше на мелкой терке) и поместить в духовой шкаф минут на 10-15, чтобы сырок подрумянился.


7. Готовые лукошки можно выложить на листья салата и украсить веточками петрушки.

Такой теплый салат в булке точно понравится всем Вашим домочадцам.

Приятного аппетита!

Related posts:

Понравилась статья? Расскажи друзьям
Общайтесь со мной

Related posts:

  1. Салат “Венеция”
  2. Салат с авокадо
  3. Итальянский салат с креветками
  4. Пикантный салат с ананасами
  5. Салат “Гостинный двор”
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

11 комментариев к записи “Салат в лукошке”

  1. Елена пишет:

    Думаю, сытный и вкусный салат получается, мне понравилась идея подачи в булочке, здорово!Спасибо!

  2. Алла пишет:

    Замечательная идея. Быстрый и вкусный перекус обеспечен. Спасибо.

  3. Lidiya пишет:

    Замечательная идея, надо побаловать своих.

  4. Lidiya пишет:

    Замечательная идея, надо побаловать своих.

  5. Лариса пишет:

    Это даже не салатик, а целый перекус. Но очень понравился, быстро вкусно и не хлопотно…

  6. Очень оригинальная подача)

  7. nata777 пишет:

    Какое чудо получилось. Салат в булочке. Вкусно и красиво. Можно с собой взять.

  8. Диана пишет:

    Очень интересный салат, вполне стоит его приготовить!

  9. Vasiliy пишет:

    Классный салат в лукошке судя по всему, спасибо за рецепт, думаю особо интересно такой салат будет кушать детям:)

  10. Елена пишет:

    Лукошко заинтересовало особо. Обожаю оригинальные подачи салатов. Спасибо за идею!!!

Оставить комментарий