Салат из цветной капусты со сладким перцем

Овощные салаты очень популярны во Франции.

Сейчас, с наступлением весны в наших организмах ощущается недостаток витаминов и минералов. Это сказывается на быстрой утомляемости, плохом настроении и просто в хандре. Поэтому, в рацион необходимо включать достаточное количество овощей и фруктов.

Сегодня мы порадуем наших родных вкусным салатом из французской кухни.

Понадобится:

1 кочан цветной капусты

1-2 зеленых сладких перца

1 свекла

Соль, перец

Растительное масло.

Цветную капусту разделяем на кочерыжки и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Варим до готовности, но капуста должна остаться крепкой, а не разваренной. Отвариваем свеклу. Нарезаем перец тонкими полосками, также нарезаем отваренную свеклу. Смешиваем нарезанные  овощи в салатнице. Смешиваем соль, перец и растительное масло и хорошо взбалтываем. Для тех, кто предпочитает более острое, можно добавить уксус. Поливаем заправкой наш салат и даем настояться при комнатной температуре 30 минут. Можно также заправить салат не этой заправкой, а майонезом, который Вы приготовили сами.

Приятного аппетита!

Related posts:

Понравилась статья? Расскажи друзьям
Общайтесь со мной

Related posts:

  1. Салат “Мускул”
  2. Витаминный салат
  3. Французские соусы – 2
  4. Оригинальные котлеты из мяса индейки
  5. Ах, картошка – объедение!
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

16 комментариев к записи “Салат из цветной капусты со сладким перцем”

  1. Валентина пишет:

    Люблю новые. оригинальные рецепты овощных салатов. Хочу приготовить по вашему рецепту. Постараюсь написать отзыв.:-)

  2. Vahtang пишет:

    Люблю блюда которые просто готовить

  3. Татьяна пишет:

    Спасибо! Думаю у Вас все получится вкусно!

  4. Ольга пишет:

    Отличный рецепт, надо обязательно попробовать

  5. Назгуль пишет:

    полезный для здоровья рецепт и простой в выполнении

  6. Дмитрий пишет:

    Согласен, очень полезный салат и прост в приготовлении. Спасибо за рецепт, воспользуюсь.

  7. gurman пишет:

    Интересно нужно попробовать!

    • Татьяна пишет:

      Летом я в этот салат вместо свеклы кладу помидоры и лук и заправляю майонезом. Очень вкусно!

  8. kirill пишет:

    Вы настоящий профессионал в своем деле. А рецепт актуален в пору поста. Хочется читать ваши интересные статьи и брать с вас пример. Я очень много хожу в гости по сайтам и анализирую. Вы не зря трудитесь , этот проект должен принести вам достойную отдачу. Без труда не вытащишь и рыбку из пруда. Будем трудиться на этом поприще вместе. Желаю вам продвижения и с благодарностью жду с комментариями и твитами на своем сайте.

    • Татьяна пишет:

      Спасибо за оценку моих стараний. Все, что я делаю я стараюсь делать от чистого сердца, чтобы людям зашедшим на мой сайт было интересно и они нашли бы что-то полезное для себя. Ваш сайт мне очень понравился.

  9. Ольга пишет:

    Спасибо за несложный рецепт весеннего салатика. Взяла на заметку.

  10. Анатолий пишет:

    У Вас сайт, хороший очень! Шаблон красивый, содержание интересное! Учусь в Старт Ап проекте. Нравится. А Вы!? Как долго, вернее, сколько времени, ушло у Вас на обустройство сайта? Сколько уделяете ему сейчас? Заходите в гости! Вам, буду рад! Дружим сайтами?! Успехов Вам творческих, благополучия достойного. Так держать!

  11. Татьяна пишет:

    Приятно встретить одессита! Будем общаться.

Оставить комментарий