Наше Здоровье,  Питание

Нужно есть на завтрак каши, чтобы мозг лучше работал

каши на завтрак Возьмите за правило каждое утро есть на завтрак каши. Наибольшую пользу каши представляют для детей. Научный коллектив из Лондона установил, что люди, которые завтракают различными крупами, более энергичны в течение дня и способны лучше усваивать новую информацию.

Ученые рекомендуют употреблять на завтрак каши тем, кто испытывает недостаток энергии и снижение умственной активности во второй половине дня.


Лондонская научная группа убеждена, что ежедневное употребление на завтрак овсяной, рисовой или любой другой каши делает человека более собранным и жизнерадостным на протяжении всего дня. Ученые отмечают, что многие люди сталкиваются с такой проблемой, как неимоверная тяга ко сну в послеполуденное время. Однако бодрость и высокую работоспособность можно вернуть, если употреблять мюсли с отрубями и овсянку по утрам.
Всего одна порция каши повышает у человека концентрацию внимания более чем в два раза. А в отдельных случаях данный полезный завтрак полностью предотвращает рассеивание внимания. Узнать о полезных свойствах каши ученым удалось после проведения эксперимента, в котором приняли участие школьники. Школьники были поделены на три группы, чтобы сравнить полученные результаты.


Эксперимент длился четыре дня, в ходе которого дети из первой группы употребляли по утрам каши, школьники со второй группы пили только напитки, содержащие сахар, а дети в третьей группе вообще не завтракали. Выяснилось, что школьники, употреблявшие кашу на завтрак, прошли тесты на внимательность с более высокими результатами, чем участники второй и третьей групп. У тех участников исследования, кто ел мюсли и овсянку, была выявлена более цепкая память и высокий уровень концентрации внимания. А вот у других добровольцев данные параметры были заметно снижены.

Часто родители готовят на завтрак омлет, яичницу, различные бутерброды с чаем. Поев такой завтрак перед школой, у ребенка уже ко второму уроку будет нарушение концентрации внимания. И начинаются жалобы учителей на невнимательность и лень ребенка. И советуют обратиться к психологу. А это проблема не психолога, а диетолога. Стоит организовать для ребенка правильный завтрак с кашей с маслом и уже очень скоро будут видны успехи ребенка.


Исследователи отмечают, что наибольшую полезность в плане улучшения памяти и способности к обучению, представляют собой каши из риса, гречки и овсянки из цельного зерна. Хорошо улучшают работу мозга также и мюсли, в которые добавлены отруби.

Ешьте полезные каш и на завтрак и будьте здоровы!

22 комментария

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *