Будь молод и здоров!

Одним из самых древних напитков на Земле является чай. Это напиток не только приятен на вкус, но и очень полезен. А как приятно холодными зимними вечерами выпить чашечку этого ароматного напитка.

А какая польза от чая?

Многие считают родиной чая Китай, но по легенде именно японский монах был причиной появления чайного куста.

Существует несколько легенд о возникновении чайного куста. По легенде один японский монах медитировал, и так как медитация была длительной, он уснул. А когда проснулся, очень рассердился на себя и отрезал свои ресницы, чтобы не засыпать при медитациях. Отрезанные ресницы он закопал в землю и на этом месте вырос первый чайный куст. Кстати, в японском языке слова ресницы и чай имеют идентичное звучание.

В Китае во II веке нашей эры император приказал всем называть этот напиток словом «ча», что в переводе означает «молодой листочек». А в V веке для понятия чай вводится специальный иероглиф. Именно в те времена были записаны рецепты приготовления чайных листьев и ритуалы приготовления чая.

Главным сырьем для чая являются листья китайской камелии. И черный, и зеленый чай, и даже чай улун производятся из одних и тех же листьев, различие состоит только лишь в процессе создания конкретного напитка. Черный чай подвергается ферментации, а зеленый не ферментируется.

Улуном называется промежуточный чай между зеленым и черным. Его также ферментируют, но процесс не доводят до конца. И это дает улуну аромат черного чая и насыщенный вкус зеленого чая.

Какая польза от чая? Черный чай очень полезен при бронхитах, пневмонии, истощении, анемии. Чай с небольшим количеством яблочного уксуса и меда полезен для людей страдающих полиартритом, суставными и мышечными болями, а также при хроническом ларингите.

Чай с черничным вареньем или гранатовым сиропом – отличное средство при диареи.

Теплым настоем зеленого чая полезно полоскать горло при ангине. Если у вас стоматит полощите рот несколько раз в день теплым зеленым чаем.

Использовать чайную заварку, или крепко заваренный чай можно в виде компрессов при ожогах и гнойных ранах. А если вы собрались позагорать, протрите кожу крепким настоем черного чая – и вы не обгорите. Компрессы из черного чая очень хорошо снимают отеки под глазами.

Компресс из зеленого чая снимает боль от ушибов, вывихов, растяжения связок. Для этого сухой зеленый чай поварите 15-20 минут. Теплую чайную гущу наложите на травмированное место, накройте компрессной бумагой и укутайте.

А что вы делаете с использованной чайной заваркой? Выбрасываете? Авот китайцы нашли ей применение. Они высушивают использованную заварку на солнце и набивают ею подушки. Слабый аромат чая, пробивающийся через подушку помогает хорошо выспаться, снять усталость и нервное напряжение.

А вы знаете кто является главным потребителем чая? Нет, не китайцы.

Больше всего чая потребляют Объединенные Арабские Эмираты. Граждане этого государства потребляют в год около 7 кг. чая в год. А самые популярные потребители чая в Британии занимают в рейтинге лишь 68 место из 100.

Пейте чай, лечитесь чаем и будьте здоровы!

Related posts:

Понравилась статья? Расскажи друзьям

Общайтесь со мной

Related posts:

1. Время винограда. В чем польза винограда?
2. В чем польза плодов фигового дерева?