Летний супчик

Летом всегда хочется чего-то легкого и вкусного. И главное, чтобы готовка не занимала много времени. Этот летний супчик очень быстро готовится и получается очень вкусным. Мы для него используем только свежие овощи.

Можно сделать его постным, а можно на легком курином бульоне.

Отвариваем пару куриных крылышек. Добавим в кипящий бульон молодую морковку. Пока они отвариваются мы почистим пару молодых картошек, нашинкуем молодую капусту  и почистим молодой горошек. Когда крылышки уже готовы, а варятся они очень быстро, мы в кастрюлю кладем картофель, капусту и горошек. Соль добавляем по вкусу. Интересный компонент этого супа – отварные яйца.

Когда суп готов, мелко нарезаем яйца и выкладываем их в кастрюлю.

Перед подачей посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Вот такой получается летний супчик! Приятного аппетита!

Related posts:

Понравилась статья? Расскажи друзьям
Общайтесь со мной

No related posts.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

8 комментариев к записи “Летний супчик”

  1. Natabul пишет:

    Неплохой получается летний легкий супчик. Спасибо за идейку.

  2. Татьяна пишет:

    Моя дочка очень любит этот супчик, хотя первые блюда всегда надо заставлять есть.

  3. Катерина Ким пишет:

    Я тоже люблю легкие супчики.

  4. Инна пишет:

    Спасибо за летний рецептик. интересный суп.

  5. Татьяна С пишет:

    Прекрасно готовить такой супчик на дача. Быстро и полезно.

  6. Eлена пишет:

    Спасибо, Татьяна! Я сама люблю готовить, чтобы было быстро, вкусно и полезно.
    Супчик, и правда, очень вкусный :)

Оставить комментарий