Ленивые вареники

Ленивые вареники

Вы любите вареники с творогом? Многие любят это вкусное блюдо, но не всегда есть время замешивать тесто и лепить вареники.
Я хочу предложить Вам рецепт вареников с творогом на быструю руку.

Вам понадобится :

1 пачка творога
1 яйцо
Соль
Мука.

В творог разбиваем яйцо, добавляем щепотку соли и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков. Затем постепенно добавляем муку, с таким расчетом, чтобы получилось довольно тугая масса. Отделяем от теста часть и скатываем колбаску. Затем эту колбаску приминаем рукой, чтобы получилась плоская и ножом нарезаем небольшие полоски, Можно делать круглые, Как нравится.. Складываем на дощечку, присыпанную мукой.
Так делаем с оставшимся тестом.

Пока мы готовим тесто, на плите у нас закипает подсоленная вода.
Когда вода закипела, высыпаем подготовленные полоски в кипящую воду. Обязательно перемешать тыльной стороной ложки, чтобы вареники не прилипли ко дну кастрюли  Когда вареники всплывут на поверхность (5-7 мин) – аккуратно шумовкой вынимаем их. Перед подачей на стол можно посыпать панировочными сухарями. И, конечно, очень вкусно со сметаной!

Приятного аппетита!

Related posts:

Понравилась статья? Расскажи друзьям
Общайтесь со мной

Related posts:

  1. Шарлотка “Воспоминание о лете”
  2. Двухцветный кекс
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

3 комментариев к записи “Ленивые вареники”

  1. Елена пишет:

    Я тоже так делаю. Очень вкусно получается и быстро!

  2. Татьяна пишет:

    Нам женщинам всегда не хватает времени. А такое блюдо готовится быстро и, что очень важно – получается вкусно!

  3. Борис Кузьмин пишет:

    С праздником! Здоровья, счастья, любви, успехов в продвижении сайта.

Оставить комментарий