Вторые блюда,  Здоровые рецепты

Ленивые вареники с вишней

Ленивые вареники с вишней Вот и пришла Весна! И многие чувствуют упадок сил и так хочется порадовать себя чем-то вкусненьким! А как насчет вареников с вишней?

Вы скажете – какая вишня в это время? Ах, это занимает столько времени! Не расстраивайтесь! Мы сегодня приготовим ленивые вареники с вишней, а использовать мы будем замороженную вишню.

Я большая сладкоежка и вишню в натуральном виде ем редко. Она для меня кисловата. А вот компоты, пироги с вишней или вареники с вишней – это с удовольствием! И летом я замораживаю много вишни. Половину вишни я замораживаю без косточек – это для пирогов и вареников.

И так, приступаем в приготовлению ленивых вареников с вишней.

Нам понадобится:

Спагетти – з00 – 400 гр.

Замороженная вишня – 1 стакан

Крахмал – 1,5 ст. ложки

Сахар – по вкусу

Ленивые вареники с вишней

Спагетти можно заменить любыми макаронными изделиями (кроме вермишели) хорошего качества.

Отвариваем спагетти в подсоленной воде до готовности. Пока у нас варятся спагетти мы приготовим вишневую заправку.

Замороженную вишню выкладываем на разогретую сковородку и добавляем немного воды. Добавляем сахар по вкусу. Когда наша вишня закипит, добавляем разведенный в холодной воде крахмал. Воды берем немного, половину небольшой чашки. Кипятим пару минут, пока наша смесь немного загустеет.

Готовые спагетти заправляем сливочным маслом, выкладываем на тарелку и поливаем вишневой заливкой.

Вот как у нас получилось!

Ленивые вареники с вишней

Попробуйте ленивые вареники с вишней –это действительно вкусно!

15 комментариев

  • Мария

    Татьяна, спасибо за оригинальный рецепт. Ленивые вареники первый раз слышу. Теперь узнала, еще один простой и замечать рецепт, который я обязательно включу в меню для своего маленького сыночка. Он у меня тоже сладкоежка. Еще раз спасибо за рецепт.

  • Татьяна

    Если есть замороженная вишня, а её даже можно купить в магазине, а макаронные изделия практически есть в доме всегда. А делается это блюдо быстро и просто. Когда хочется чего-то сладенького, всегда готовлю.

  • Светлана Кругельчук

    Вот это да! Браво! Очень люблю вареники с вишней, но ведь их нужно лепить! А времени, как всегда, не хватает. А тут такой замечательный рецепт. Спасибо огромное, завтра же попробую. Вишня мороженная всегда есть в морозилке!

  • Tатьяна Паломи

    Вот это да, как интересно! Впервые слышу про такой чудный рецепт! Замороженная вишня в морозилке есть, спагетти тоже есть, пошла ставить на плиту кастрюлю…

  • Светлана

    Первый раз слышу про такое блюдо! Обычно готовлю ленивые вареники с творогом,но с вишней ни разу не готовила,да еще и таким способом! Оригинально! Спасибо Татьяна!

  • Тамара

    Я как-то решила сделать ленивые голубцы, после этого эксперимента с ленивыми блюдами не связываюсь. Хлопотно это да и вкус страдает. Но Ваш рецепт попробую обязательно.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *