Фрикасе из курицы

фрикасе из курицы Вряд ли найдешь дом, в котором бы не готовили курицу. Помните, как в фильме «Девчата» Тоня Кислицина перечисляла, сколько блюд можно приготовить из картофеля? Так же из курицы можно приготовить множество блюд. И сегодня я хочу предложить Вам фрикасе из курицы. Это блюдо сытное и готовится довольно быстро.

Нам понадобится:

Филе курицы – 500гр

Яблочный сок – 200гр

Сливки 10%  - 150гр

Соль, перец

фрикасе из курицы

Филе курицы нарезаем на небольшие полоски длиной 3-4 см.

фрикасе из курицы

Порезанное филе курицы заливаем яблочным соком и оставляем мариноваться 20 минут. После такой яблочной ванны сочное куриное филе будет очень нежным.

фрикасе из курицы

На разогретую сковороду выкладываем замаринованное куриное филе и обжариваем до нежной румяности. Солим и перчим по вкусу.

фрикасе из курицы

Теперь, когда филе почти готово добавляем сливки и на маленьком огне тушим до готовности. Сливки должны немного загустеть. Можно для пикантности добавить пару ложек белого натурального вина или немного выдавить лимонного сока.

фрикасе из курицы

К этому  вкусному блюду в качестве гарнира можно сварить пюре и добавить пару маринованных огурчиков.

фрикасе из курицы

А ещё из куриного филе Вы можете приготовить куриные оладьи, которые так любят наши детки.

Приятного аппетита!

Ваша Татьяна Демидова

Related posts:

Понравилась статья? Расскажи друзьям
Общайтесь со мной

Related posts:

  1. Куринные оладьи
  2. Салат в лукошке
  3. Пирог с курицей, грибами и сыром
  4. Оригинальные котлеты из мяса индейки
  5. Готовим бигус из квашеной капусты
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

7 комментариев к записи “Фрикасе из курицы”

  1. Эх, скорей бы поститься закончили)))

    • Татьяна пишет:

      Всегда восхищаюсь людьми, которые строго держат пост. Я строго соблюдаю пост в последнюю неделю.

  2. Владислав пишет:

    Отличное фрикасе. Вот закончится пост, и приготовлю. Спасибо за интересный рецепт!

  3. Леонид пишет:

    Как аппетитно выглядит и готовиться просто, беру рецепт на заметку, обязательно приготовлю.

  4. Татьяна пишет:

    Вот в ближайшие выходные и приготовлю! Спасибо за вкусный рецепт!

  5. Алла пишет:

    Звучит так загадочно, а готовится довольно просто. Попробую обязательно, т.к. курицу готовлю частенько. Вот и разнообразие. Спасибо.

Оставить комментарий