диета доктора Аткинса
Наше Здоровье,  Популярные диеты

Диета доктора Аткинса

Диета доктора Аткинса похожа на кремлевскую диету – это белковая диета.  Эта система питания очень популярна в США и Великобритании. Это высокожировая и высокопротеиновая диета, которая построена на полном отказе от углеводосодержащих продуктов. А мы все очень любим такие продукты: сладости, выпечку, каши.  Но это не значит, что мы полностью отказываемся от углеводов. Можно употреблять углеводы, которые содержатся в овощах, фруктах и грибах.

В чем же заключается диета доктора Аткинса?

При сокращении количества употребляемых углеводов уменьшается выработка гормона инсулина. А инсулин в избыточном количестве способствует образованию жира. Наша задача в этой системе питания – уменьшить выработку инсулина.   При этом в организме образуются кетоновые тела – так называемый доброкачественный кетоз. При этом энергия берется не из пищи, а из собственных жировых отложений.

Диета доктора Аткинса состоит из трех этапов. Первый этап обычно длится 2-3 недели. Это стимулирующий этап. В этот период ограничиваем углеводы до 20гр. в день. В это время наш организм перестраивается и привыкает к новому режиму питания. В первый период происходит значительная потеря веса – от 2 до 6кг. Количество потерянных килограмм во многом зависит от первоначальной массы тела.

Во втором этапе можно немного увеличить количество углеводов. Но так, чтобы кетоз не прекращался.  На этом этапе можно употреблять до 100гр. углеводов. Но для каждого на этом этапе количество углеводов индивидуально. Некоторые при 100гр углеводов в день продолжают худеть, а другие при 50гр. углеводов начинают набирать вес. Этот период может продолжаться достаточно долго – пока не установится желаемый вес.

Последний период предназначен для того, чтобы потерянные килограммы не вернулись Можно постепенно увеличивать количество углеводов в питании. Но при этом тщательно следить за своими объемами и весом. Если вес начинает возвращаться – нужно срочно уменьшать количество углеводов.

Плюсы диеты доктора Аткинса

Преимущества этой диеты – отсутствие ограничений по калорийности и количеству разрешенной пищи. И ещё один существенный плюс – Вы не ощущаете чувство голода. Это объясняется тем, что ваш уровень сахара в крови не повышается.  Аппетит постепенно снижается и диета переносится довольно легко.

Минусы диеты доктора Аткинса

К сожалению, минусов достаточно много. При этой диете объемы уменьшаются не только за счет жира, но и за счет мышечной ткани. И если этой диеты придерживаться достаточно долго, можно нанести вред своему здоровью. Эта диета категорически запрещена диабетикам и людям с почечными проблемами. Кроме того эта диета блокирует выработку серотонина – гормона, отвечающего за настроение. Люди, придерживающиеся диеты Аткинса становятся сварливыми и раздражительными.

Конечно, прежде чем следовать диете доктора Аткинса , следует хорошенько подумать!

5 комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *