Архивы рубрики ‘Вторые блюда’

Рыба в томатном соусе в мультиварке-пароварке

Tweet Вы любите рыбу? У нас в Одессе, южном, морском городе рыба очень популярна. Хотя сейчас цена рыбы приравнивается к цене хорошего мяса, но рыба всё равно частый гость на одесской кухне. Я люблю рыбу в любом виде. А сегодня я хочу предложить Вам рецепт рыбы в томатном соусе. okbm("http://budmolod-i-zdorov.ru/ryba-v-tomatnom-souse-v-multivarke-parovarke/","Рыба в томатном соусе в мультиварке-пароварке")

Болгарский перец фаршированный грибами

Tweet Болгарский перец, также, как и баклажаны, можно считать национальным блюдом Одессы. Рецептов приготовления болгарского перца множество! И у каждой хозяйки есть свои семейные секреты. Болгарский перец разноцветный. На рынке от такой цветовой гаммы становится просто веселее! Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом болгарского перца фаршированного грибами. okbm("http://budmolod-i-zdorov.ru/bolgarskij-perets-farshirovannyj-gribami/","Болгарский перец фаршированный грибами")

Фаршированный болгарский перец по-немецки

Tweet Уже вторая половина сентября и хотя очень похолодало, на одесских рынках изобилие овощей и фруктов. И, конечно, болгарский перец, без которого не обходится ни одна хозяйка. Из него готовят множество различных блюд. Но самое популярное блюдо – фаршированный болгарский перец. Я хочу предложить Вам рецепт фаршированного болгарского перца по-немецки. Это рецепт мне подсказала моя [...]

Блинчики из кабачков

Tweet Заканчивается весна и на рынках изобилие свежих овощей и ранних фруктов. И, конечно, много молодых кабачков. А после зимы так всегда хочется чего-то свежего, зеленого. И сегодня мы приготовим блинчики из кабачков. Нежные и вкусные блинчики просто улетают с тарелки! Из кабачков можно приготовить и кабачковую икру. Как это сделать можно посмотреть здесь. okbm("http://budmolod-i-zdorov.ru/blinchiki-iz-kabachkov/","Блинчики [...]

Биточки из черноморской сардельки

Tweet Наверное, трудно в Одессе найти хозяйку, которая бы не готовила биточки из черноморской сардельки. Эта маленькая рыбка, похожая на тюльку, появляется весной и ловят её до поздней осени. А когда рано утром приходишь на наш знаменитый Привоз – на прилавках просто россыпи серебра. В Одессе из черноморской сардельки готовят много блюд. А какая вкусная [...]

Воздушные куриные котлеты

Tweet Безусловно, курица занимает на нашем столе достойное место. Куриное мясо нежное, диетическое и из него можно приготовить множество блюд. Сегодня мы приготовим воздушные куриные котлеты. Обычно, когда мы делаем котлеты, мы обязательно кладем хлеб. А мы заменим хлеб овсянкой. Но овсянкой быстрого приготовления, которую просто запариваем кипятком. okbm("http://budmolod-i-zdorov.ru/vozdushnye-kurinye-kotlety/","Воздушные куриные котлеты")

Гречневая запеканка с печенью и грибами

Tweet Это блюдо не только невероятно вкусное, но еще и полезное, ведь гречка и печень – это настоящие кладези полезных элементов и множества витаминов. Благодаря своим полезным свойствам печень нередко рекомендуют как средство против анемии. А благодаря тому, что это блюдо готовиться с минимальным использованием жира, оно отличается низкой калорийностью, что особенно важно для людей, [...]

Немецкое блюдо «Geheirate»

Tweet Сегодня я хочу предложить Вам очень вкусное и сытное блюдо – «Geheirate». В переводе это означает – «Поженились». Здесь поженились картошка и изумительно воздушные клецки, соединенные вместе вкусным соусом. Это распространенное блюдо в Германии и его рецепт мне прислала дочка. okbm("http://budmolod-i-zdorov.ru/nemetskoe-blyudo-geheirate/","Немецкое блюдо «Geheirate»")

Фрикасе из курицы

Tweet Вряд ли найдешь дом, в котором бы не готовили курицу. Помните, как в фильме «Девчата» Тоня Кислицина перечисляла, сколько блюд можно приготовить из картофеля? Так же из курицы можно приготовить множество блюд. И сегодня я хочу предложить Вам фрикасе из курицы. Это блюдо сытное и готовится довольно быстро. okbm("http://budmolod-i-zdorov.ru/frikase-iz-kuritsy/","Фрикасе из курицы")

Пастуший пирог

Tweet Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию очень сытное и простое оригинальное блюдо – Пастуший пирог. Это английское блюдо и хотя в нем нет муки, оно называется пирог. Такая еда подходит для холодных, зимних дней. Она довольно сытная и дает много энергии. А для зимы это важно, чтобы подольше сохранялось тепло и мы не мерзли [...]