• Вторые блюда,  Здоровые рецепты

    Рыба в томатном соусе в мультиварке-пароварке

    Вы любите рыбу? У нас в Одессе, южном, морском городе рыба очень популярна. Хотя сейчас цена рыбы приравнивается к цене хорошего мяса, но рыба всё равно частый гость на одесской кухне. Я люблю рыбу в любом виде. А сегодня я…

  • Вторые блюда,  Здоровые рецепты

    Болгарский перец фаршированный грибами

    Болгарский перец, также, как и баклажаны, можно считать национальным блюдом Одессы. Рецептов приготовления болгарского перца множество! И у каждой хозяйки есть свои семейные секреты. Болгарский перец разноцветный. На рынке от такой цветовой гаммы становится просто веселее! Сегодня я хочу поделиться…

  • Вторые блюда,  Здоровые рецепты

    Фаршированный болгарский перец по-немецки

    Уже вторая половина сентября и хотя очень похолодало, на одесских рынках изобилие овощей и фруктов. И, конечно, болгарский перец, без которого не обходится ни одна хозяйка. Из него готовят множество различных блюд. Но самое популярное блюдо – фаршированный болгарский перец.…

  • Вторые блюда,  Здоровые рецепты

    Блинчики из кабачков

    Заканчивается весна и на рынках изобилие свежих овощей и ранних фруктов. И, конечно, много молодых кабачков. А после зимы так всегда хочется чего-то свежего, зеленого. И сегодня мы приготовим блинчики из кабачков. Нежные и вкусные блинчики просто улетают с тарелки!…

  • Вторые блюда,  Здоровые рецепты

    Биточки из черноморской сардельки

    Наверное, трудно в Одессе найти хозяйку, которая бы не готовила биточки из черноморской сардельки. Эта маленькая рыбка, похожая на тюльку, появляется весной и ловят её до поздней осени. А когда рано утром приходишь на наш знаменитый Привоз – на прилавках…

  • Вторые блюда,  Здоровые рецепты

    Воздушные куриные котлеты

    Безусловно, курица занимает на нашем столе достойное место. Куриное мясо нежное, диетическое и из него можно приготовить множество блюд. Сегодня мы приготовим воздушные куриные котлеты. Обычно, когда мы делаем котлеты, мы обязательно кладем хлеб. А мы заменим хлеб овсянкой. Но…

  • Вторые блюда,  Здоровые рецепты

    Гречневая запеканка с печенью и грибами

    Это блюдо не только невероятно вкусное, но еще и полезное, ведь гречка и печень – это настоящие кладези полезных элементов и множества витаминов. Благодаря своим полезным свойствам печень нередко рекомендуют как средство против анемии. А благодаря тому, что это блюдо…

  • Вторые блюда,  Здоровые рецепты

    Немецкое блюдо «Geheirate»

    Сегодня я хочу предложить Вам очень вкусное и сытное блюдо – «Geheirate». В переводе это означает – «Поженились». Здесь поженились картошка и изумительно воздушные клецки, соединенные вместе вкусным соусом. Это распространенное блюдо в Германии и его рецепт мне прислала дочка.

  • Вторые блюда,  Здоровые рецепты

    Фрикасе из курицы

    Вряд ли найдешь дом, в котором бы не готовили курицу. Помните, как в фильме «Девчата» Тоня Кислицина перечисляла, сколько блюд можно приготовить из картофеля? Так же из курицы можно приготовить множество блюд. И сегодня я хочу предложить Вам фрикасе из…

  • Вторые блюда,  Здоровые рецепты

    Пастуший пирог

    Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию очень сытное и простое оригинальное блюдо – Пастуший пирог. Это английское блюдо и хотя в нем нет муки, оно называется пирог. Такая еда подходит для холодных, зимних дней. Она довольно сытная и дает много…