Архивы рубрики ‘Здоровые рецепты’

Два вкусных блюда из тыквы

Tweet Тыква – древнейший овощ. Тыкву выращивали в Мексике ещё пять тысяч лет назад. Сейчас как раз сезон тыквы и не стоит пренебрегать этим овощем. И если тыкву собрали осенью, то она прекрасно хранится до весны и становится только вкуснее. При хранении крахмал тыквы преобразуется в сахар и вкусовые качества тыквы улучшаются.  И в пищу [...]

Болгарский перец фаршированный грибами

Tweet Болгарский перец, также, как и баклажаны, можно считать национальным блюдом Одессы. Рецептов приготовления болгарского перца множество! И у каждой хозяйки есть свои семейные секреты. Болгарский перец разноцветный. На рынке от такой цветовой гаммы становится просто веселее! Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом болгарского перца фаршированного грибами. okbm("http://budmolod-i-zdorov.ru/bolgarskij-perets-farshirovannyj-gribami/","Болгарский перец фаршированный грибами")

Наш любимый баклажан

Tweet Баклажан – близкий родственник картофеля и томатов.  B XVIIв. Баклажан появился в России и считался заморской диковинкой. И доступен он был только царям. Сейчас этот овощ, или как у нас в Одессе его называют – синенький – частый гость на нашем столе. Баклажан полезный и вкусный овощ, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, [...]

Банановый десерт

Tweet Подходящий десерт для людей, которые следят за фигурой или желают избавиться от пару килограммов. Он низкокалорийный, очень вкусный и нежный. Банановый десерт быстро исчезает со стола. У нас дома его очень любят, вовсе не приедается, потому готовим часто, для всей семьи и гостей. Приготовить его очень просто не нужно тратить много времени, искать особые [...]

Салат с куриной печенью и грибами

Tweet Всевозможные салаты занимают достойное место на нашем столе. Это и ежедневные, и праздничные салаты. Сегодня я хочу предложить Вам рецепт салата, который займет достойное место на Вашем столе. Это салат с куриной печенью и грибами. Этот салат очень вкусный и сытный. Если Вы приготовите такой салат на ужин, ваша семья по достоинству оценит Ваши [...]

Фаршированный болгарский перец по-немецки

Tweet Уже вторая половина сентября и хотя очень похолодало, на одесских рынках изобилие овощей и фруктов. И, конечно, болгарский перец, без которого не обходится ни одна хозяйка. Из него готовят множество различных блюд. Но самое популярное блюдо – фаршированный болгарский перец. Я хочу предложить Вам рецепт фаршированного болгарского перца по-немецки. Это рецепт мне подсказала моя [...]

Блинчики из кабачков

Tweet Заканчивается весна и на рынках изобилие свежих овощей и ранних фруктов. И, конечно, много молодых кабачков. А после зимы так всегда хочется чего-то свежего, зеленого. И сегодня мы приготовим блинчики из кабачков. Нежные и вкусные блинчики просто улетают с тарелки! Из кабачков можно приготовить и кабачковую икру. Как это сделать можно посмотреть здесь. okbm("http://budmolod-i-zdorov.ru/blinchiki-iz-kabachkov/","Блинчики [...]

Биточки из черноморской сардельки

Tweet Наверное, трудно в Одессе найти хозяйку, которая бы не готовила биточки из черноморской сардельки. Эта маленькая рыбка, похожая на тюльку, появляется весной и ловят её до поздней осени. А когда рано утром приходишь на наш знаменитый Привоз – на прилавках просто россыпи серебра. В Одессе из черноморской сардельки готовят много блюд. А какая вкусная [...]

Воздушные куриные котлеты

Tweet Безусловно, курица занимает на нашем столе достойное место. Куриное мясо нежное, диетическое и из него можно приготовить множество блюд. Сегодня мы приготовим воздушные куриные котлеты. Обычно, когда мы делаем котлеты, мы обязательно кладем хлеб. А мы заменим хлеб овсянкой. Но овсянкой быстрого приготовления, которую просто запариваем кипятком. okbm("http://budmolod-i-zdorov.ru/vozdushnye-kurinye-kotlety/","Воздушные куриные котлеты")

Нежная творожная запеканка

Tweet Творог – незаменимый продукт нашего стола. Особенно он полезен детям, но, к сожалению, наши детки не с очень большой охотой едят творог. И сегодня мы приготовим нежную творожную запеканку без муки. Уверенна, что она понравиться не только детям, но и взрослым членам семьи. okbm("http://budmolod-i-zdorov.ru/nezhnaya-tvorozhnaya-zapekanka/","Нежная творожная запеканка")